Αναζήτηση

Μήνας

Ιουλίου 2016

Πατάτες στο φούρνο…αλλιώς!

diced potatoes, onions, tomateosΠατάτες στο φούρνο ξέρουμε όλοι να κάνουμε. Στρογγυλές, τετράγωνες, κυδωνάτες, με βούτυρο, με λεμόνι με δενδρολίβανο, ξεροψημένες ή μαλακές. Ακόμα και αν προσπαθήσεις αποκλείεται να αποτύχεις, θα γίνουν καλές. Συνέχεια ανάγνωσης «Πατάτες στο φούρνο…αλλιώς!»

Μετατροπές & αντιστοιχίες …

how to

Αν είσαι σαν και μένα, συχνά ψάχνεις στο internet για συνταγές, παρακολουθείς εκπομπές μαγειρικής και δεν χάνεις ευκαιρία να διαβάσεις κάποια συνταγή στο ξένο περιοδικό που έπεσε στα χέρια σου. Συνέχεια ανάγνωσης «Μετατροπές & αντιστοιχίες …»

Kοτόπουλο à la Italiana

parmezan chicken.jpg

To κοτόπουλο είναι ένα συνηθισμένο φαγητό, φτηνό και πολύ γρήγορο στο μαγείρευμα του. Πολλές νοικοκυρές το προτιμούν γιατί μαγειρεύεται γρήγορα και με πολλούς τρόπους δεν στοιχίζει πολλά και συνήθως αρέσει σε όλους. Συνέχεια ανάγνωσης «Kοτόπουλο à la Italiana»

Σοκολατομπανανένιο γλυκοπαγωτό!

frozen-bananas-2

Που είναι ο κ. Μπαμπινιώτης να βάλει αυτές τις λέξεις μου στο λεξικό του.  Όμως είμαι σίγουρη ότι κατάλαβες αμέσως για τι πράγμα μιλάω.  Συνέχεια ανάγνωσης «Σοκολατομπανανένιο γλυκοπαγωτό!»

Σοκολάτα στο κλασσικό Tiramisu;  Ε ναι λοιπόν!

chocolate tiramisu

Τι θα γίνει αν προσθέσεις σοκολάτα σε ένα κλασσικό Tiramisu? Θα γίνει πανδαισία, θα γίνει αριστούργημα, θα γίνει έκρηξη στους αδένες της γεύσης σου, θα γίνει απογείωση…

Συνέχεια ανάγνωσης «Σοκολάτα στο κλασσικό Tiramisu;  Ε ναι λοιπόν!»

Πανεύκολα chips από κολοκύθια

zucchini chips

Πέντε μόλις λεπτά θα σου χρειασθούν για να φτιάξεις αυτό το τόσο υγιεινό snack που θα προσφέρεις μαζί με ένα ποτάκι, ένα ποτήρι μπύρα ή κρασί. Συνέχεια ανάγνωσης «Πανεύκολα chips από κολοκύθια»

Eύκολη ζύμη «κουρού», τραγανή και νόστιμη!

ζύμη κουρού

Η ζύμη «κουρού» είναι ιδανική για να κάνεις μικρά και τραγανά πιττάκια για να έχεις να τσιμπάς, για να πάρεις στο γραφείο ή να δώσεις στο παιδάκι σου που θα πάει εκδρομή. Συνέχεια ανάγνωσης «Eύκολη ζύμη «κουρού», τραγανή και νόστιμη!»

Διάσημοι chefs μοιράζονται τα μυστικά τους (4)

chef sharing secrets

 

Ένας chef είναι κάτι σαν σκηνοθέτης μόνο που το σκηνικό του είναι η κουζίνα και οι ηθοποιοί του είναι οι βοηθοί του.  Χορογραφεί,κάθε μέρα, μία διαφορετική παράσταση, που στο τέλος, χειροκροτούν όσοι γευτούν τα αποτελέσματα αυτού του μπαλέτου της κατσαρόλας και του τηγανιού. Συνέχεια ανάγνωσης «Διάσημοι chefs μοιράζονται τα μυστικά τους (4)»

Μαμαδίστικο χοιρινό λεμονάτο!

xoirino

Το τραπέζι, πλούσιο σε ποσότητα, λιτό σε ποικιλία, γιατί τι άλλο θέλεις από ένα υπέροχο φαΐ που θα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου κάνοντας πλάκα,

Συνέχεια ανάγνωσης «Μαμαδίστικο χοιρινό λεμονάτο!»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: