Αναζήτηση

Μήνας

Μαΐου 2017

Μηλόπιτα με “αλατισμένη” καραμέλα!

H μηλόπιτα είναι ένα από τα πιο λατρεμένα και συνηθισμένα γλυκά.  Στην Αμερική είναι ίσως το πιο διαδεδομένο επιδόρπιο.  Continue reading «Μηλόπιτα με “αλατισμένη” καραμέλα!»

Advertisements

Μπισκοτάκια τυριού

Σου αρέσουν τα κρακεράκια, σου αρέσουν τα cream crackers, σου αρέσουν και τα bâtons salés αλλά, κάποιες στιγμές, θέλεις να φας μια αλμυρή μπουκιά που να μην είναι τίποτα από τα παραπάνω.  Continue reading «Μπισκοτάκια τυριού»

Διάσημοι chefs μοιράζονται τα μυστικά τους (13)

Οι chefs, master chefs, οι chefs με αστέρια michelin, οι μάγειροι και οι sous-chefs μαζί με τους marmitons, σίγουρα, έχουν ξεκινήσει από πολύ χαμηλά. Continue reading «Διάσημοι chefs μοιράζονται τα μυστικά τους (13)»

Μπανανένιο Cheesecake

Τι θα περίμενες από ένα cheesecake;  Να έχει τραγανή βάση, κρεμώδη υφή, να είναι μυρωδάτο και φυσικά γευστικό. Continue reading «Μπανανένιο Cheesecake»

Σκωτσέζικα Αβγά (Scotch Eggs)

Αβγά βραστά έχεις φάει , άπειρα, στη ζωή σου είμαι σίγουρη.  Δεν έχεις όμως δοκιμάσει τα Σκωτσέζικα αβγά που τρώνε στην Αγγλία, τη Σκωτία, την Ιρλανδία και στις Αγγλικές αποικίες. Continue reading «Σκωτσέζικα Αβγά (Scotch Eggs)»

Μοσχάρι Stroganoff με ταλιατέλες

Πριν λίγο καιρό έβαλα μια συνταγή για Stroganoff, το απλό (αν θες να το ξαναδείς πάτα εδώ: Beef Stroganoff, το απλό!

Continue reading «Μοσχάρι Stroganoff με ταλιατέλες»

Carrot Cake: απλά Perfect!

To πρώτο-άκουσα και το πρώτο-δοκίμασα στην Νέα Υόρκη πριν πολλά χρόνια.  Στριμμένη από μικρή, αποφάσισα, ότι τα καρότα είναι για τις σαλάτες, για το φαγητό, και, … άντε για τους λαγούς. Continue reading «Carrot Cake: απλά Perfect!»

Κοτοσαλάτα “ντυμένη” με avocado

Μια σαλάτα δροσερή, υγιεινή και φρέσκια που δεν μοιάζει με τις άλλες.  Είναι μεζές αλλά και γεύμα ή δείπνο. Κάνει για την μοναχική βραδιά ή για την παρέα.  Θα την απολαύσουν το ίδιο μικροί και μεγάλοι γύρω από το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και στο πάρτι ή το απόγευμα που θα μαζευτείτε για να παίξετε επιτραπέζια ή μπιρίμπα. Continue reading «Κοτοσαλάτα “ντυμένη” με avocado»

Brownies με «καραμελένιο» τυρί κρέμα

Τα brownies τα ξέρεις και τα έχεις απολαύσει σε διάφορες μορφές και με διάφορες συνταγές. Αυτά είναι αλλιώς και γι’αυτό είναι πιο νόστιμα, μη σου πω θεϊκά!!! Continue reading «Brownies με «καραμελένιο» τυρί κρέμα»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: