Αναζήτηση

Μήνας

Ιουνίου 2017

Τρισδιάστατο σοκολατένιο γλύκισμα

Και το bonus … δεν θέλει φούρνο… δεν θέλει τίποτα άλλο, εκτός από συντονισμένα βήματα. Είναι τρίχρωμο, σοκολατένιο, δροσερό, φρέσκο, πρωτότυπο, καλοκαιρινό, δροσερό και διαφορετικό. Continue reading «Τρισδιάστατο σοκολατένιο γλύκισμα»

Κοτόπουλο με μπρόκολο και παρμεζάνα

Ένα φαγητό που, όταν ήμουν μικρή δεν ήθελα ούτε να βάλω στο στόμα μου.  Είχα βλέπεις αλλεργία σε οτιδήποτε πράσινο.  Αυτό μέχρι τα 9 μου γιατί μετά, κανένας δεν μπόρεσε να με σταματήσει. Οτιδήποτε πράσινο, εκτός από τον αρακά και την κάπαρη — τα είπαμε αυτά — το τρώω μετά μανίας.

Continue reading «Κοτόπουλο με μπρόκολο και παρμεζάνα»

Αφράτες και τραγανές μπάρες φράουλας

Ιδιαίτερα υγιεινό και εύκολο αυτό το μικρό γλυκάκι που θα ετοιμάζεις σε 15 λεπτά.  Αν έχεις τα υλικά στο σπίτι μπορείς να το ετοιμάσεις και για το πρωϊνό των παιδιών και να πάρεις και 2 κομμάτια για το δεκατιανό στο γραφείο.

Continue reading «Αφράτες και τραγανές μπάρες φράουλας»

Tacos με ψάρι (θεσπέσια!!!)

Aν σου αρέσει, έστω και λίγο, η κουζίνα του Μεξικό, αν αγαπάς τα tacos (έχουν και λίγες θερμίδες και τα βρίσκεις παντού), αν σου αρέσει το ψάρι και, κυρίως, αν δεν τρως κρέας, τούτη εδώ η συνταγή θα σου καλύψει όλες σου τις ανάγκες και όχι μόνο. Continue reading «Tacos με ψάρι (θεσπέσια!!!)»

Πώς να φτιάξεις ‘τυρένιες’ Quesadillas* με τα leftovers

Ένα απλό, λιτό φαγητό που μεταμφιέζεται με άπειρους τρόπους.  Μπορείς να τις φτιάξεις με gourmet υλικά όπως είναι ο σολομός, τα πικάντικα τυριά, τα avocados, οι γαρίδες και οι αστακοί.  Continue reading «Πώς να φτιάξεις ‘τυρένιες’ Quesadillas* με τα leftovers»

Ξιφίας ψητός με μυρωδάτο lime!

O ξιφίας είναι για το grill ή το σχαροτήγανο (εκείνο το μαντεμένιο το βαρύ με τα αυλάκια!) ή στα κάρβουνα.  Έχει σάρκα μπόλικη, γίνεται τρυφερό, μαλακό και ζουμερό και σου δίνει μεγάλη ικανοποίηση.  Continue reading «Ξιφίας ψητός με μυρωδάτο lime!»

Gratin Σπανάκι

Ένα gratin που θα ταιριάξει σε οποιοδήποτε τραπέζι, φιλικό ή οικογενειακό, στο buffet του πάρτι των γενεθλίων ή των Χριστουγέννων ή στο καθημερινό τραπέζι. Continue reading «Gratin Σπανάκι»

Σπιτικά donuts

Που θα φτιάξεις για να απολαύσεις την ίδια στιγμή (το κακό τους είναι ότι αν μείνουν… που αποκλείεται… θα γίνουν πέτρα και δεν θα τρώγονται την άλλη μέρα.  Continue reading «Σπιτικά donuts»

Κολοκυθένια μαφινάκια

Τα παιδιά είναι γνωστό ότι δεν αγαπούν τα λαχανικά και τα χορταρικά γενικώτερα. Ψάχνεις ιδέες για να τους δώσεις έστω και λίγο και καταφεύγεις σε διάφορες πονηριές και αλχημίες για να μην πάθουν σκορβούτο τα βλαστάρια σου.  Continue reading «Κολοκυθένια μαφινάκια»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: