Το αλάτι, όπως και το πιπέρι, αποδεδειγμένα απογειώνουν τις γεύσεις άλλων υλικών.  Μια μελόπιτα που δεν μοιάζει με τίποτε άλλο και φυσικά δεν έχει καμία σχέση με τις παραδοσιακές μελόπιτες που βρίσκουμε σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, κυρίως στην Κρήτη και τα Δωδεκάνησα. Συνέχεια ανάγνωσης ««Αλμυρή» μελόπιτα»