Αναζήτηση

Ημερομηνία

11 Μαΐου, 2018

Το πιο τέλειο κοτόπουλο, φουρνιστό!

Αν με ρωτήσεις ποιο είναι το υλικό που τρώω περισσότερο θα δυσκολευτώ να διαλέξω ανάμεσα στα τυριά, τις σαλάτες και τα ψάρια.  Αν όμως με ρωτήσεις, ανάμεσα στα κρεατικά, τι μου αρέσει περισσότερο θα σου πω το κοτόπουλο. Συνέχεια ανάγνωσης «Το πιο τέλειο κοτόπουλο, φουρνιστό!»

Λιβανέζικη Mujadara (κοινώς «φακόρυζο»)

Ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά πιάτα της Λιβανέζικης κουζίνας, η Mujadara =  ελληνιστί: «φακόρυζο«,  είναι η επιτομή του comfort food. Ένα νόστιμο, χορταστικό (και χορτοφαγικό) πιάτο που θα ικανοποιήσει και τον ποιο απαιτητικό άνθρωπο.  Ένα απλό πιάτο που θα φτιάξεις στο λεπτό με πράγματα που αποκλείεται να λείπουν από την κουζίνα σου και είναι πανεύκολο να το φτιάξεις.  Η δυναμική του πιάτου είναι, φυσικά, τα τηγανισμένα κρεμμύδια που θέλουν «τρόπο»!.

Συνέχεια ανάγνωσης «Λιβανέζικη Mujadara (κοινώς «φακόρυζο»)»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: