Αναζήτηση

Κατηγορία

Αmuse Bouche – Μεζεδάκια – Snacks

Πιπεριές μακρουλές (κέρατα) γεμιστές (με νηστίσιμη version)

Όταν ήμουνα μικρή… τότε, πολύ παλιά, πήγαινα στις Ουρσουλίνες.  Σχολείο με τα όλα του.. το πιάνο του, τα Γαλλικά του …..! και φυσικά τις συμμαθήτριες.  Δύο μεγάλα τμήματα σε κάθε τάξη όπου, για να μην μπερδεύονται οι καθηγητές, από την πρώτη μέρα, μας έβαλαν να καθίσουμε με αλφαβητική σειρά.  Μεγάλες φιλίες γεννήθηκαν με αυτήν την ταξινόμηση, ίσως και μεγάλες έχθρες… που δεν ξέρω!  Continue reading «Πιπεριές μακρουλές (κέρατα) γεμιστές (με νηστίσιμη version)»

Advertisements

Toast με σοκολάτα και βερίκοκο

Αν τα παιδάκια σου είναι σαν και μένα που μέχρι τα εννέα μου χρόνια δεν μου άρεσε τίποτα, και έκανα 10 ώρες για να καταπιώ μια μπουκιά, τότε αυτό το toast θα είναι η καλύτερη λύση για το δύσκολο βλαστάρι σου.  Continue reading «Toast με σοκολάτα και βερίκοκο»

Ρολάκια με σπαράγγια

Ένα φίνο ορεκτικό, snack ή finger food, είναι αυτό το πανεύκολο που θα σου μάθω πως να φτιάχνεις.  Continue reading «Ρολάκια με σπαράγγια»

Μπάρες πραλίνας με φιστίκι Αιγίνης!

Οι μπάρες είναι μια σπουδαία ανακάλυψη.  Είναι το τέλειο snack που θα φας για να κόψεις τη λιγούρα.  Είναι τόσο όσο σου χρειάζεται για να πάρεις ενέργεια το πρωί ή το απόγευμα. Continue reading «Μπάρες πραλίνας με φιστίκι Αιγίνης!»

Pizza 265 θερμίδων!

Είμαι σίγουρη ότι δεν το φαντάζεσαι ότι μπορείς να απολαύσεις μια pizza με μόλις 265 θερμίδες.

Continue reading «Pizza 265 θερμίδων!»

Ρολάκια με τυρί και ζαμπόν….

…και όχι μόνο.  Ρολάκια που θα φτιάξεις πανεύκολα και πολύ γρήγορα με άπειρους συνδυασμούς και γεύσεις (θα σου πω ιδέες στο τέλος της ανάρτησης) για το παιδικό πάρτι ή το πάρτι των μεγάλων, για το brunch ή το μπουφέ, αλλά και, για ελαφρύ snack (πρωϊνό, απογευματινό ή για τα αγόρια όταν μαζευτούν για να παίξουν τάβλι ή να δουν αγώνες). Πολυποίκιλο και πολυτάλαντο γιατί το λες ορεκτικό, το λες και snack, το λες δεκατιανό και το λες ελαφρύ γεύμα ή δείπνο.

Continue reading «Ρολάκια με τυρί και ζαμπόν….»

Ριζο-τυρένια arancini !

Κάθε φορά που ετοιμάζω ένα τραπέζι ή μια συγκέντρωση ή ένα παρτάκι σπάω το κεφάλι μου προσπαθώντας να βρω τι θα προσφέρω στην αρχή.  Θέλω, πάντα, να ξεφεύγω από τα συνηθισμένα, θέλω να φτιάχνω πρωτότυπα, γευστικά και υγιεινά εδέσματα και θέλω οι φίλοι μου ή οι συγγενείς να φεύγουν έχοντας, ανά χείρας τη συνταγή.

Continue reading «Ριζο-τυρένια arancini !»

Σφολιατάκια με καπνιστό σολομό

Δεν υπάρχουν άπειροι τρόποι για να φας καπνιστό σολομό.  Υπάρχουν όμως τρόποι, να κάνεις παραλλαγές, και να τον σερβίρεις διαφορετικά προσθέτοντας τη δική σου πινελιά. Continue reading «Σφολιατάκια με καπνιστό σολομό»

Μπάρες λεμονιού

Αν έχεις παραπανίσια λεμόνια και θέλεις κάτι γλυκό αλλά και ξυνούτσικο παράλληλα αλλά δροσερό και φρέσκο πρέπει να δοκιμάσεις να φτιάξεις αυτές τις μπάρες λεμονιού με μόλις 5 υλικά. 

Continue reading «Μπάρες λεμονιού»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: