Αναζήτηση

Κατηγορία

Comfort Food – Εύκολα Γεύματα

Ούτε μια ούτε δύο αλλά τρεις καλοκαιρινές σαλάτες

Η σαλάτα μπορεί να είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα.  Ειδικά το καλοκαίρι με όλα αυτά τα βότανα, τα πράσινα φυτά και τα υπέροχα τοματίνια που μπορούμε να γευτούμε στην Ελλάδα και που πουθενά στον κόσμο δεν έχουν αυτή τη γεύση, τη μυρωδιά και το άρωμα, σε συνδυασμό με μια ποικιλία από τέλεια τυριά και άλλα υλικά μπορούμε να βάλουμε στο τραπέζι μας, κάθε φορά και κάτι όμοιο αλλά συνάμα και διαφορετικό. Συνέχεια ανάγνωσης «Ούτε μια ούτε δύο αλλά τρεις καλοκαιρινές σαλάτες»

Αβγά σε βαρκούλες από ψωμί

Σου αρέσουν τα αβγά.  Πρωτεΐνη σκέτη, δυναμωτικά, χορταστικά και εύκολα στην διαχείρισή τους.   Συνέχεια ανάγνωσης «Αβγά σε βαρκούλες από ψωμί»

Σαλάτα πρασινο-κόκκινη με καρπούζι!

Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες.  Γιατί είναι συνοδευτικές αλλά μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα.  Γιατί είναι δροσερές και ελαφριές, μη σου πω και διαιτητικές.  Συνέχεια ανάγνωσης «Σαλάτα πρασινο-κόκκινη με καρπούζι!»

«Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι

Αν βρεις φρέσκα αβγά, από το χωριό ή στη λαϊκή και μαζί φρέσκο σπανάκι (αν είναι και baby ακόμα καλύτερα) μη χάσεις την ευκαιρία να φτιάξεις αυτό το πιάτο που μοιάζει με σαγανάκι και που θα έχει άνοιξη, γεύση, μυρωδιά και δύναμη … όλα σε μια μπουκιά. Συνέχεια ανάγνωσης ««Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι»

Ανοιξιάτικη frittata

Έχουμε φτιάξει «καλοκαιρινή φριττάτα» (η συνταγή εδώ: Καλοκαιρινή φριττάτα) με τομάτες και πιπεριές, με σπανάκι και bacon. Σήμερα θα φτιάξουμε μια ανοιξιάτικη, πιο ελαφριά και πιο χορτοφαγική.  Θα βάλουμε σπαράγγια, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί, φρέσκο κρεμμυδάκι και μια στάλα κρέμα γάλακτος και θα απολαύσουμε μια ομελέτα …. αλλιώς, γιατί θα τη φτιάξουμε στο φούρνο! Συνέχεια ανάγνωσης «Ανοιξιάτικη frittata»

Σκωτσέζικα Αβγά (Scotch Eggs)

Αβγά βραστά έχεις φάει , άπειρα, στη ζωή σου είμαι σίγουρη.  Δεν έχεις όμως δοκιμάσει τα Σκωτσέζικα αβγά που τρώνε στην Αγγλία, τη Σκωτία, την Ιρλανδία και στις Αγγλικές αποικίες. Συνέχεια ανάγνωσης «Σκωτσέζικα Αβγά (Scotch Eggs)»

Κοτοσαλάτα “ντυμένη” με avocado

Μια σαλάτα δροσερή, υγιεινή και φρέσκια που δεν μοιάζει με τις άλλες.  Είναι μεζές αλλά και γεύμα ή δείπνο. Κάνει για την μοναχική βραδιά ή για την παρέα.  Θα την απολαύσουν το ίδιο μικροί και μεγάλοι γύρω από το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και στο πάρτι ή το απόγευμα που θα μαζευτείτε για να παίξετε επιτραπέζια ή μπιρίμπα. Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτοσαλάτα “ντυμένη” με avocado»

Σαλάτα σπανάκι με φράουλες

Αν θέλεις να έχεις όλη την άνοιξη στο πιάτο σου θα φτιάξεις αυτή την υπέροχη σαλάτα.  Εκτός του ότι είναι εξαιρετικά γευστική, πρωτότυπη και ιδιαίτερα υγιεινή περιλαμβάνει και μια σειρά από υπέροχα προϊόντα. Συνέχεια ανάγνωσης «Σαλάτα σπανάκι με φράουλες»

Oμελέτα

Η ομελέτα είναι πρόχειρο φαγητό αλλά και πλήρες γεύμα.  Εύκολο φαγητό αλλά θέλει μαστοριά για να γίνει αφράτη και γευστική.  Φρέσκα αβγά και καλά υλικά, τίποτα άλλο. Συνέχεια ανάγνωσης «Oμελέτα»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: