Αναζήτηση

Κατηγορία

Weekly Menus

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (31);

Ξημερώνει Δεκέμβριος (με κρύο???) άγνωστο.  Για την ώρα ο καιρός μόνο χειμωνιάτικος δεν δείχνει. Εορταστικός σίγουρα.  Είναι ο μήνας που στολίζεις το σπίτι, αγοράζεις κάτι καινούργιο για να φορέσεις, κάνεις μια γρήγορη δίαιτα για να έχεις τράτο στα καλέσματα, ψωνίζεις Χριστουγεννιάτικα δώρα για μικρούς και μεγάλους και προγραμματίζεις τα καλέσματα (δικά σου ή των άλλων) και φυσικά ψωνίζεις για τα μαγειρέματα της καθημερινότητας και, εννοείται, των γιορτών αλλά  και για τα μαγειρέματα που θα ετοιμάσεις για τα παιδιά που θα μαζεύονται στο σπίτι με τα αδέλφια, ξαδέλφια και φίλους.  

Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (31);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (30);

Ο καημός της κάθε μέρας για όλους μας (ή σχεδόν) είναι η φοβερή ερώτηση «τι θα φάμε αύριο;» ή «τι θα μαγειρέψω αύριο ή το Σαββατοκύριακο;».  Προσπαθώ, λοιπόν, να σου δώσω ιδέες.  Εσύ, συνδυαστικά με ότι έχεις στο ψυγείο ή την κατάψυξη, αυτά που θα βρεις στην αγορά ή ανάλογα με την όρεξη σου διαλέγεις και μαγειρεύεις.  Και να θυμάσαι, δεν είναι καθόλου αμαρτία να φτιάξεις μια ορφανή μακαρονάδα, δύο τοστάκια, μια ομελέτα ή να ανοίξεις το ψυγείο και να αραδιάσεις τα υπόλοιπα στο τραπέζι. Άσε που δεν είναι κακό, άμα βαριέσαι πολύ ή δεν προλαβαίνεις, να παραγγείλεις και ένα delivery. Να ζήσουν και αυτοί οι καημένοι. Πώς αλλιώς. Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (30);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (29);

Από σήμερα ο καιρός έχει αρχίσει να γίνεται πιο φθινοπωρινός.  Ακόμα και λίγες ζέστες να κάνει η ψυχολογία μας είναι χειμωνιάτικη. Εγώ, ας πούμε, από την 1η Νοεμβρίου και μετά δεν μπορώ να σκεφτώ ότι θα φοράω πέδιλα και σαγιονάρες, ούτε αμάνικα μπλουζάκια με τους ώμους έξω.  Μπαίνω σε ψυχολογία πιο χειμωνιάτικη και θέλω όσπρια, σούπες, ζεστά σπιτικά φαγητά και χειμωνιάτικες σαλάτες.  Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (29);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (28);

Ο καιρός καλά κρατεί (καλοκαιρινός) αν και οι προβλέψεις διχάζονται. Άλλοι λένε ότι θα έχουμε πτώση της θερμοκρασίας, βροχές και καταιγίδες από τα μέσα της επόμενης εβδομάδας και άλλοι λένε ότι το «μικρό καλοκαιράκι» θα κρατήσει μέχρι τις 26 Οκτωβρίου (του Αγίου Δημητρίου).  Ότι καιρό και να κάνει εμείς μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε για εμάς (μην παραλείπεις το μαγείρεμα ακόμα και αν έχεις να θρέψεις μόνο εσένα!) την οικογένεια ή τους φίλους. Προτείνω λοιπόν:

Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (28);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (25);

Ο καιρός, σιγά-σιγά, αρχίζει να δροσίζει, σύντομα τα παιδιά ξεκινούν σχολείο, ανοίγουν οι σχολές και, λίγο-λίγο επιστρέφουμε στην κανονικότητα.  Ο καιρός είναι ακόμα ζεστός, θα σκοτεινιάζει λίγο πιο νωρίς και, οι προετοιμασίες για το φθινόπωρο, αρχίζουν να κολλάνε, τουλάχιστον ως προς τον προγραμματισμό τους, στο μυαλό μας.  Μέσα σ΄όλα έχουμε και να σκεφτούμε, την απάντηση στην πιο σοβαρή ερώτηση κάθε μέρας: «τι θα μαγειρέψω σήμερα;» Και σε αυτήν την απάντηση βοηθάω εγώ η «yourcookingpartner» για να σου λιγοστέψω τους προβληματισμούς!   Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (25);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (24);

Για όσους και όσες είναι ακόμη στην πόλη (δεν έφυγαν ποτέ ή επέστρεψαν) αλλά και για όσους και όσες βρίσκονται σε διακοπές στο εξοχικό ή φιλοξενούμενοι σε φίλους.  Αναπτύξτε τα μαγειρικά σας ταλέντα και εντυπωσιάστε την παρέα σας.  Να περνάτε καλά και γευστικά, πάντα!  Δες τι μπορείς να φτιάξεις τις επόμενες μέρες, πέρα από τις απλές μακαρονάδες, τα κεφτεδάκια, τις σαλάτες, τα σάντουιτς και τις ομελέτες. Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (24);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (23);

Το να βάζεις διάφορα φαγητά πάνω στο τραπέζι και ο κάθε «συνδαιτημόνας» να φτιάχνει το δικό του πιάτο είναι πάντα ενδιαφέρον και ότι πρέπει για την παρέα.  Μικροί, μεγάλοι, φίλοι ή συγγενείς, δημιουργούν… ο καθένας όπως γουστάρει.   Για τον λόγο αυτό θα ξεκινήσω την πρόταση του δεκαπενθήμερου με TACOS.  Γιατί με μικρή ή μεγάλη ποικιλία κάθε taco μπορεί να είναι διαφορετικό και ιδιαίτερο.  Ιδού λοιπόν οι προτάσεις για αυτό το διάστημα. Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (23);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (22);

Δεν θέλεις να μαγειρεύεις πολύ το καλοκαίρι και σε καταλαβαίνω αλλά δεν θα φας? δεν θα φάνε τα παιδιά ή το παρεάκι που θα έρθει στο σπίτι? δεν θα κάνεις ένα κάλεσμα? Καλό είναι να έχεις 2-3 συνταγές στο μυαλό σου και, μαζί, να δοκιμάσεις κάποια από αυτές που σου προτείνω.  Παράλληλα, δροσερές σαλάτες, πλούσιες ή λιγότερο πλούσιες ομελέτες, ελαφριές μακαρονάδες με φρέσκια τομάτα ή σάλτσα τόνου, αλλά και, τοστάκια με διαφορετική γέμιση κάθε φορά μπορούν να σου λύσουν τα χέρια πολλές μέρες της εβδομάδας.  Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (22);»

Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (21);

Το πόσο γρήγορα περνάει ο καιρός το καταλαβαίνω από την μια Παρασκευή στην άλλη.  Μέχρι να σκεφτώ και να καταγράψω τις προτάσεις για την 1 εβδομάδα έρχεται η ώρα για τις συνταγές και προτάσεις της επόμενης.  Φτάσαμε ήδη στις 21 εβδομάδας που σημαίνει ότι ήδη έχεις στην διάθεση σου γύρω στις 125 συνταγές για φαγητό και καμιά 50αριά για γλυκό.  Συνέχεια ανάγνωσης «Τι θα μαγειρέψω σήμερα…, αύριο..μεθαύριο (21);»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: