Αναζήτηση

Pancakes τριμμένης πατάτας

Ένα τέλειο συνοδευτικό που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.  Νόστιμο, πανεύκολο και γρήγορο γίνεται σε μια στιγμή με μόλις 3 υλικά.

Continue reading «Pancakes τριμμένης πατάτας»

Advertisements

Σαλάτα, η βασίλισσα του καλοκαιριού

Η ζέστη, οι διακοπές, η θάλασσα και η ανάγκη, όχι μόνο για ξεκούραση, αλλά και για πιο ελαφριά διατροφή μας στρέφει προς τις σαλάτες.  Continue reading «Σαλάτα, η βασίλισσα του καλοκαιριού»

Υπέροχα, πιπεράτα, τυρένια sticks!

Κάθε τόσο είμαι σε «party mood» και ψάχνω ιδιαίτερα finger food ή μεζεδάκια που δεν είναι συνηθισμένα, που γίνονται εύκολα και που δεν χρειάζονται μαχαιροπίρουνο.  Continue reading «Υπέροχα, πιπεράτα, τυρένια sticks!»

Σοκολατένια τούρτα «σαν αφρός»!

Μία τούρτα που είναι εύκολη και οικονομική.  Γίνεται γρήγορα, είναι γλυκιά, γευστική και με πλούσια γεύση.  Μπορείς να την αφήσεις έτσι σκέτη, σοκολατένια και γυαλιστερή ή να της προσθέσεις άλλα καλούδια από πάνω όπως φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς, σαντιγύ ή γλάσο λευκής σοκολάτας ή ότι άλλο σου κάνει κέφι.  Είναι ότι πρέπει για τα γενέθλια, την γιορτή ή την επέτειο ή για να ολοκληρώσεις ένα τέλειο γεύμα ή δείπνο. Continue reading «Σοκολατένια τούρτα «σαν αφρός»!»

Εύκολη πίτα με tortillas

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο.  Για να διασκεδάσεις την πείνα, και… την μοναξιά σου, αλλά και για εύκολη λύση αν πεινάς ή πεινάει το ταίρι σου ή το παιδάκι σου και είσαι πτώμα στην κούραση, δεν έχεις έμπνευση και έχεις ένα «σχεδόν» άδειο ψυγείο.

Continue reading «Εύκολη πίτα με tortillas»

Γαρίδες cockail και salsa bar

Οι γαρίδες cocktail ήταν ένα από τα πλέον διάσημα πιάτα την δεκαετία του ’60 και όχι μόνο.  Δεν υπήρχε εστιατόριο, καλό, super καλό, μέτριο — ακόμα και κάτω του μετρίου — που να μην έχει το πιάτο αυτό στα ορεκτικά, και, ήταν η επιλογή των περισσοτέρων. Continue reading «Γαρίδες cockail και salsa bar»

Quiche χωρίς ζύμη

Μια πολύ νόστιμη πίτα ή quiche χωρίς αλεύρι ή γευστική ομελέτα φούρνου, η δική μας Μεσογειακή Τortilla, (έχω ανεβάσει συνταγή, δες αυτό το link: Spanish Tortilla = Ισπανική Ομελέτα) που δεν έχει ζύμη και που θα απολαύσεις σκέτη ή με μια σαλάτα και τραγανό φρέσκο ψωμάκι ή κριτσίνια.  Στα μεγάλα κέφια μπορείς να συνοδέψεις με chips ή πατάτες τηγανητές.

Continue reading «Quiche χωρίς ζύμη»

Σοκολατένιες «γουβίτσες»….

……που θα χρησιμοποιήσεις σαν μπολάκια για να προσθέσεις μέσα ότι παγωτό θέλεις και να σερβίρεις ένα πρωτότυπο και υπέροχο γλυκό.  Continue reading «Σοκολατένιες «γουβίτσες»….»

Cinnamon buns ή «κανελοψωμάκια»!

Δεν υπάρχει πιο εύκολο, πιο νόστιμο και πιο λιχούδικο ψωμάκι από αυτό.  Και γρήγορο: ανακατεύεις, ρολάρεις, ψήνεις με μικρές διακοπές ανάμεσα για να δώσεις την ευκαιρία στο ζυμάρι να ξεκουραστεί (όσο να προθερμάνεις το φούρνο και να αδειάσεις το νεροχύτη!!!) και ένα κόλπο.  Για να μη σου αδειάσει η γέμιση θα βάλεις το τελευταίο κομμάτι ζύμης από κάτω και θα το κλείσεις «λιγουλάκι».  Στο video που σου έχω εδώ, στο τέλος, θα καταλάβεις ακριβώς τι πρέπει να κάνεις. Continue reading «Cinnamon buns ή «κανελοψωμάκια»!»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: