Αναζήτηση

Γλιστρίδα το φούρνο!

«Μη μιλάς έτσι γρήγορα, πάρε ανάσα… γλιστρίδα έφαγες;» μου έλεγε ο μπαμπάς μου όταν, με μεγάλη λαχτάρα, προσπαθούσα να περιγράψω κάτι που με εντυπωσίασε όπως ένα έργο, ένα βιβλίο, μια εκδρομή, ένα ταξίδι.  Συνέχεια ανάγνωσης «Γλιστρίδα το φούρνο!»

Σολομός «σε πακέτο»

Μπορείς να τον ετοιμάσεις από την προηγούμενη μέρα, να είναι έτοιμο το πακετάκι στο ψυγείο και μόλις γυρίσεις σπίτι μέχρι να αλλάξεις ρούχα και να κάνεις ένα ντουσάκι το φαγάκι σου γευστικό, υγιεινό, νόστιμο και με απ’ όλα θα είναι έτοιμο.  Συνέχεια ανάγνωσης «Σολομός «σε πακέτο»»

Αβγά σε βαρκούλες από ψωμί

Σου αρέσουν τα αβγά.  Πρωτεΐνη σκέτη, δυναμωτικά, χορταστικά και εύκολα στην διαχείρισή τους.   Συνέχεια ανάγνωσης «Αβγά σε βαρκούλες από ψωμί»

Σαλάτα πρασινο-κόκκινη με καρπούζι!

Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες.  Γιατί είναι συνοδευτικές αλλά μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα.  Γιατί είναι δροσερές και ελαφριές, μη σου πω και διαιτητικές.  Συνέχεια ανάγνωσης «Σαλάτα πρασινο-κόκκινη με καρπούζι!»

«Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι

Αν βρεις φρέσκα αβγά, από το χωριό ή στη λαϊκή και μαζί φρέσκο σπανάκι (αν είναι και baby ακόμα καλύτερα) μη χάσεις την ευκαιρία να φτιάξεις αυτό το πιάτο που μοιάζει με σαγανάκι και που θα έχει άνοιξη, γεύση, μυρωδιά και δύναμη … όλα σε μια μπουκιά. Συνέχεια ανάγνωσης ««Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι»

Το πιο εύκολο σοκολατένιο cake

Cake το λες, τούρτα το λες, αμαρτία το λες, ευκολάκι το λες.  Μόλις 40 λεπτά και 1 μπολ σε κρατάνε μακριά από αυτό το γλύκισμα. Συνέχεια ανάγνωσης «Το πιο εύκολο σοκολατένιο cake»

Σάλτσα μελιτζανο-τοματένια!

Μια σάλτσα που θα ετοιμάσεις όταν βρεις ώριμες, γλυκές, μεγάλες κόκκινες τομάτες και γυαλιστερές, υπέροχες μελιτζάνες — φλάσκες.  Συνέχεια ανάγνωσης «Σάλτσα μελιτζανο-τοματένια!»

Κοτόπουλο με paprika

Το κοτόπουλο εκτός από νόστιμο και οικονομικό έχει την μαγική ιδιότητα να ταιριάζει με άπειρα υλικά. Καταναλώνεται από όλους ή σχεδόν από όλους τους λαούς του πλανήτη, αρέσει στο μεγαλύτερο ποσοστό των καταναλωτών — ανεξάρτητα από την ηλικία ή την οικονομική κατάσταση,  και, ανάλογα με τις συνήθειες της περιοχής θα το δοκιμάσεις, μαγειρεμένο με άπειρους φανταστικούς και πολύ νόστιμους τρόπους.  Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτόπουλο με paprika»

Torta (ή Tarta) de Santiago

Torta de Santiago (από την περιοχή της Galecia, στην Ισπανία) ή Tarta de Santiago σημαίνει, κυριολεκτικά «το γλυκό του Αγίου Ιακώβου) και είναι ένα cake αμυγδάλου από την εποχή του μεσαίωνα.  Στην υπεραπλουστευμένη της ονομασία θα μπορούσαμε να πούμε ότι φτιάχνουμε μια «τάρτα αμυγδάλου«! Συνέχεια ανάγνωσης «Torta (ή Tarta) de Santiago»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: