Αναζήτηση

Ετικέτα

Αβγά

«Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι

Αν βρεις φρέσκα αβγά, από το χωριό ή στη λαϊκή και μαζί φρέσκο σπανάκι (αν είναι και baby ακόμα καλύτερα) μη χάσεις την ευκαιρία να φτιάξεις αυτό το πιάτο που μοιάζει με σαγανάκι και που θα έχει άνοιξη, γεύση, μυρωδιά και δύναμη … όλα σε μια μπουκιά. Continue reading ««Φουρνιστά» αβγά με σπανάκι»

Advertisements

Αυτά, μάλλον, τα ξέρεις από τη γιαγιά σου (11)

Αυτό το πολύτιμο είδος (εν ανεπαρκεία, για εμάς τους μεγαλύτερους) είναι πραγματικά πολύτιμο. Οι γιαγιάδες είναι σοφές. Γι’ αυτό μην παραλείπεις να κρατάς σημειώσεις.  Ότι σου πει σήμερα, που την έχεις, θα το θυμηθείς όταν μεγαλώσεις και ανοίξεις δικό σου σπιτικό και, τότε, θα την έχεις ξανά κοντά σου να φυλάει και να σε προσέχει.  Continue reading «Αυτά, μάλλον, τα ξέρεις από τη γιαγιά σου (11)»

Αυτά, μάλλον, τα ξέρεις από τη γιαγιά σου! (8)

grannie1

Πόσο πολύτιμες είναι οι γιαγιάδες; Αν έχεις, να την φιλάς και να την αγαπάς γιατί σε κανακεύει, σου μεγαλώνει τα παιδιά σου «του παιδιού μου το παιδί, δυό φορές παιδί μου«, σου μαθαίνει πράγματα, σε βοηθάει, σε συμβουλεύει και πάντα, μα πάντα έχει κάτι να σου πει.   Continue reading «Αυτά, μάλλον, τα ξέρεις από τη γιαγιά σου! (8)»

Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!

reheating food.jpg

Η μαμά μου έλεγε, πάντα, ότι δεν πετάμε ποτέ φαγητό και, φυσικά είχε πολύ δίκιο, μη σου πω ότι καμιά φορά το φαγητό τη δεύτερη μέρα είναι καλύτερο από την πρώτη.  Continue reading «Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!»

Πατατοσαλάτα: από σκέτη μέχρι πριγκιπική!

egg and potato salad

Τι πιο απλό, νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό.  Ξέρεις πόσες φορές βαριέμαι να φτιάξω κάτι και στα γρήγορα ετοιμάζω  μία πατατοσαλάτα. Continue reading «Πατατοσαλάτα: από σκέτη μέχρι πριγκιπική!»

Πότε έχει βράσει σωστά το αβγό;

boiled-eggs-10

Πόσες φορές δεν έχεις αναρωτηθεί πόση ώρα θέλει το αβγό μου για να γίνει μελάτο ή πολύ σφιχτό. Continue reading «Πότε έχει βράσει σωστά το αβγό;»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: