Αναζήτηση

Tag

Ζυμαρικά

Δροσερή μακαρονοσαλάτα

Το καλοκαίρι θέλεις να φας κάτι δροσερό και γευστικό.  Σου αρέσουν και τα ζυμαρικά αλλά συνήθως είναι ζεστά οπότε καλύτερα να τα αφήσεις για το φθινόπωρο και μετά. Αυτή είναι μια σαλάτα που έχει από όλα αλλά κυρίως γεύση, ευκολία και χρώμα.  Continue reading «Δροσερή μακαρονοσαλάτα»

Advertisements

Pasta, pesto και σπαράγγια

Είναι κάποιες φορές, όπως εγώ ας πούμε, που το μόνο που θέλεις να φας είναι μια μακαρονάδα.  Όχι μόνο επειδή σου αρέσουν τα ζυμαρικά αλλά γιατί είναι ένα φαγητό χορταστικό που θα ετοιμάσεις πολύ γρήγορα. Όμως, δεν θέλεις να κάνεις μεγάλη ζημιά στην προσεκτική σου διατροφή.  Αν πιστέψουμε αυτά που λένε οι ειδικοί τα ζυμαρικά, από μόνα τους, και σε φυσιολογικές ποσότητες — μην κοροϊδευόμαστε και μεταξύ μας ε — δεν παχαίνουν.  Αυτά που παχαίνουν είναι όσα πάνε μαζί. Σάλτσες, τυριά, αλλαντικά, κρέμες γάλακτος … Continue reading «Pasta, pesto και σπαράγγια»

Pasta, primavera : 450 θερμίδες!

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι μακαρονάδες.  Αμαρτία μεγάλη, όπως όλες οι αμαρτίες.  Χορταστικές, γευστικές, μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα, είναι φαγητό της ανάγκης, της στιγμής, της τελευταίας στιγμής, της λιγούρας και της ξαφνικής… μη αναμενόμενης επίσκεψης. Continue reading «Pasta, primavera : 450 θερμίδες!»

Το αλφαβητάρι των ζυμαρικών

Χρόνια, τώρα, ψάχνω να βρω έναν οδηγό που να μου περιγράφει, ακριβώς, όλα τα ζυμαρικά.  Δεν έβρισκα έναν που να με ικανοποιεί και επειδή λατρεύω τα ζυμαρικά σε κάθε τους μορφή και είμαι σίγουρη ότι και εσύ τα λατρεύεις έψαχνα μέχρι που… ΕΥΡΗΚΑContinue reading «Το αλφαβητάρι των ζυμαρικών»

Μία ντουζίνα μακαρονάδες για “classic pasta nights”!

pasta nights

Είμαι σίγουρη ότι είσαι σαν και εμένα, και, δεν ανήκεις σε εκείνο το σπάνιο είδος που ΔΕΝ τρώει μακαρόνια.  Ναι-ναι, υπάρχει και τέτοιο είδος στο ανθρώπινο σύμπαν, και, μαζί είναι και εκείνοι που δεν τρώνε τηγανιτές πατάτες!!! Απίστευτο. Continue reading «Μία ντουζίνα μακαρονάδες για “classic pasta nights”!»

Spaghetti με θαλασσινά

spaghetti clams

Αχιβάδες, μύδια, στρείδια, γυαλιστερές βρίσκεις πια παντού. Στα ψαράδικα, στην ψαραγορά, στα supermarkets και φυσικά στη θάλασσα …

Continue reading «Spaghetti με θαλασσινά»

Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!

reheating food.jpg

Η μαμά μου έλεγε, πάντα, ότι δεν πετάμε ποτέ φαγητό και, φυσικά είχε πολύ δίκιο, μη σου πω ότι καμιά φορά το φαγητό τη δεύτερη μέρα είναι καλύτερο από την πρώτη.  Continue reading «Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: