Αναζήτηση

Ετικέτα

Μπισκότα

Γλυκόπικρα Brownie Shortbreads

Τα (αυθεντικά) Scottish Shortbreads είναι μια αγαπημένη λιχουδιά.  Τα brownies επίσης.  Δεν υπάρχει περίπτωση να δεις brownies και να μην δοκιμάσεις ή, εγώ τουλάχιστον, να αντισταθώ στα shortbreads, αν και δεν είμαι και πολύ του γλυκού!  Φαντάσου τώρα αν συνδυάσεις και τα δύο μαζί.  Θανατηφόρα λιχουδιά (με πολλές θερμίδες δε λέω) αλλά, μια ζωή την έχουμε βρε παιδάκι μου άσε που δεν κάνουμε όλοι δίαιτα και, από την άλλη, τη ψυχή έχει αν φας ένα τη μέρα (λέω εγώ τώρα!!!😒.  Υπάρχουν και οι αδύνατοι/αδύνατες, εκείνοι και εκείνες που έχουν, τέλειο, μεταβολισμό και, τα μικρά παιδιά που θα λατρέψουν αυτήν την λιχουδιά.  Με ένα ποτήρι κρύο γάλα μια παιδική μάζωξη μετατρέπεται, εύκολα, σε χαρούμενη γιορτή.
Συνέχεια ανάγνωσης «Γλυκόπικρα Brownie Shortbreads»

Μπισκότα κανέλας

Ένα από τα πιο αγαπημένα μου, φθινοπωρινό-χειμωνιάτικα (και όχι μόνο) snack για πρωϊνό, δεκατιανό, απογευματινό ή δεκατιανό είναι τα τραγανά μπισκότα κανέλας με ένα ποτήρι φρέσκο γάλα.  Ταιριάζουν με όλα.  Είναι νόστιμα, μυρωδάτα, τραγανά και τόσο, μα τόσο εύκολα που σε χρόνο «de-te» θα ετοιμάσεις 3 δωδεκάδες, θα τις βάλεις σε ένα κουτί και δεν θα το πεις σε κανέναν, θα τα απολαύσεις όλα μόνη σου, 2 την ημέρα.  Αστειεύομαι, βέβαια. Θα τα μοιραστείς με τους αγαπημένους σου και θα αποτελούν, καθημερινά, μια υπέροχη γευστική εμπειρία.

Συνέχεια ανάγνωσης «Μπισκότα κανέλας»

Cowboy Cookies

Κανένας δεν γνωρίζει γιατί αυτά τα μπισκότα τα λένε «cowboy cookies«. Ίσως, επειδή είναι, σε αντίθεση με τους cowboys που είναι δραστήριοι και σκληροί, αυτά τα cookies είναι νόστιμα, μαλακά με μαστιχωτή καρδιά.

Συνέχεια ανάγνωσης «Cowboy Cookies»

Black & White Cookies

Πόσα μπισκότα μπορείς να μάθεις να ετοιμάζεις στην ζωή σου.  Ένα είδος που σου αρέσει και δεν παρακάμπτεις από την συνταγή ή περισσότερα γιατί βαρέθηκες ή σου αρέσει η ποικιλία ή γιατί σου αρέσει να δοκιμάζεις καινούργια πράγματα ή γιατί έχεις παιδιά και εγγόνια και θέλεις να τους προσφέρεις νόστιμες και υγιεινές λιχουδιές.

Συνέχεια ανάγνωσης «Black & White Cookies»

Yummy σφολιατένια μπισκοτάκια!

Δεν έχεις φάει πιο νόστιμα μπισκότα.  Είναι αφράτα και λιώνουν στο στόμα σαν αφρός.  Θα τα κάνεις σε μόλις 2 ώρες και, αν δεν αντισταθείς, θα τα φας σε λιγότερο χρόνο από όσο σου πήρε να τα ετοιμάσεις (!),  τόσο που θα σου αρέσουν. Συνέχεια ανάγνωσης «Yummy σφολιατένια μπισκοτάκια!»

Μπισκότα παρμεζάνας

Αυτά τα μπισκοτάκια είναι μεγάλος πειρασμός γιατί «μια που τα έκανες και μια που τα έφαγες ή τα φάγανε…». Είναι νόστιμα, αρμυρούτσικα και πανεύκολα για να συνοδέψεις, με αυτά, μια νόστιμη σούπα, κάποιο τυρί, ένα φλιτζάνι τσάι ή ένα ποτήρι κρασί. Αντί για πατατάκια, κριτσινάκια και άλλα, εις ….άκια, φτιάξε αυτά και δεν θα χάσεις. Συνέχεια ανάγνωσης «Μπισκότα παρμεζάνας»

Αλμυρές μπουκιές Χ 3

Από συνταγές για μπισκότα, άλλο τίποτα, είμαι σίγουρη.  Εδώ όμως αυτά τα μπισκοτάκια είναι ιδιαίτερα γιατί είναι αλμυρά και νόστιμα. Είναι εύκολα και γίνονται γρήγορα και σου έχω 3 συνταγές μαζεμένες για να μην ψάχνεις. Συνέχεια ανάγνωσης «Αλμυρές μπουκιές Χ 3»

Τα πιο απλά και νόστιμα μπισκότα!

Δεν υπάρχουν αυτά τα μπισκοτάκια, τραγανά και κρατσανιστά, απαλά σαν αφρός, ελάχιστα γλυκά και μυρωδάτα με ότι γεύση θες. Κανέλα ή μαστίχα, γλυκάνισο, πορτοκάλι, lime ή λεμόνι, βανίλια ή σοκολάτα. Γίνονται σε μια ωρίτσα και ταιριάζουν με όλα. Στον πρωϊνό καφέ ή στο απογευματινό τσάι.  Με γάλα για βραδινό, στην τσάντα ή στη σάκα για δεκατιανό, και στο κουτί στο σπίτι, για την στιγμιαία λιγούρα. Συνέχεια ανάγνωσης «Τα πιο απλά και νόστιμα μπισκότα!»

Η Μartha Stewart ετοιμάζει λιχουδιές

Buttermilk biscuits και scones, μπισκότα που δεν μοιάζουν με τα πλατιά και τραγανά που βρίσκουμε στο εμπόριο ούτε με τα κουλουράκια που ετοιμάζουμε στο σπίτι. Τα ετοιμάζει με βουτυρόγαλα και είναι αφράτα και νόστιμα.

Συνέχεια ανάγνωσης «Η Μartha Stewart ετοιμάζει λιχουδιές»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: