Αναζήτηση

Ετικέτα

Πίτα

Γλύκισμα με πίτες για σουβλάκι!

Οι πίτες για σουβλάκι παντρεύονται τέλεια με το σουβλάκι και το γύρο. Ψήνονται στο φούρνο σκέτες με λαδάκι και ρίγανη και τρώγονται σαν πατατάκια.  Τους στρώνεις τυράκι, τοματούλα και ότι άλλο θέλεις και φτιάχνεις αυτοσχέδιες πιτσούλες για να φας το βράδυ μαζί με τα παιδιά.  Με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς όμως ούτε που σου πέρασε από το μυαλό.

Continue reading «Γλύκισμα με πίτες για σουβλάκι!»

Κρεατόπιτα με Κεφαλλονίτικη καταγωγή

Πριν πολλά χρόνια πήγαινα, πάντα με μεγάλη παρέα, διακοπές στην Κεφαλλονιά.  Είχαμε ανακαλύψει 2 σπιτάκια, που είχαν οι ντόπιοι ψαράδες σε ένα μικρό χωριουδάκι, τα Λέπεδα, έξω από το Ληξούρι, 3 μέτρα από τη θάλασσα.  Τότε που δεν θέλαμε πολλά πολλά. Καλή παρέα, ωραία, στην κυριολεξία, privée παραλία, ψαράκι φρέσκο, που μας έφερναν κάθε μέρα με την ψαριά της μέρας οι σπιτονοικοκύρηδες, ο Σπύρος και η Ρενέ, και αραλίκι.  Continue reading «Κρεατόπιτα με Κεφαλλονίτικη καταγωγή»

Εύκολη πίτα με tortillas

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο.  Για να διασκεδάσεις την πείνα, και… την μοναξιά σου, αλλά και για εύκολη λύση αν πεινάς ή πεινάει το ταίρι σου ή το παιδάκι σου και είσαι πτώμα στην κούραση, δεν έχεις έμπνευση και έχεις ένα «σχεδόν» άδειο ψυγείο.

Continue reading «Εύκολη πίτα με tortillas»

Πίτα με κοτόπουλο και πράσο

Όσες πίτες και να δοκιμάσω , όσες πίτες και να φτιάξω, πάντα θα μου αρέσουν επειδή, πρώτον αποτελούν μια εύκολη λύση και δεύτερον μπορείς να τη γεμίσεις με ότι θέλεις, ότι έχεις ή ότι σου κάνει κέφι, αυτοσχεδιάζοντας ή μη. Continue reading «Πίτα με κοτόπουλο και πράσο»

Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!

reheating food.jpg

Η μαμά μου έλεγε, πάντα, ότι δεν πετάμε ποτέ φαγητό και, φυσικά είχε πολύ δίκιο, μη σου πω ότι καμιά φορά το φαγητό τη δεύτερη μέρα είναι καλύτερο από την πρώτη.  Continue reading «Ξαναζεσταμένο φαγητό;  Ναι, αλλά κάντο σωστά!»

Υπέροχη κοτόπιτα, από την Ήπειρο

kotopitaΝομίζω ότι πουθενά στον κόσμο δεν φτιάχνουν πίτες όπως τις φτιάχνουμε εμείς εδώ στην Ελλάδα.  Κάθε γωνιά του τόπου μας έχει και κάτι να μας δείξει, πίτες με τραγανές ζύμες, τρυφερά φύλλα, τοπικά προϊόντα, γευστικές, μυρωδάτες και κυρίως χορταστικές.  Continue reading «Υπέροχη κοτόπιτα, από την Ήπειρο»

Πίτα με τόνο από την Uruguay

tuna cakeΈχω δηλώσει εδώ και καιρό ότι οποιαδήποτε «δοκιμασμένη» συνταγή μου στείλεις εγώ με μεγάλη μου χαρά θα την αναρτήσω το blog γιατί επιθυμία μας είναι να μαγειρεύουμε πρωτότυπα, διαφορετικά και έξυπνα.   Continue reading «Πίτα με τόνο από την Uruguay»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: