Αναζήτηση

Tag

Πιλάφι

Σμυρναίικο πιλάφι

Νομίζω το έχω ξαναπεί ότι η γιαγιά μου η Εριέττα, η Ελληνίδα γιαγιά δεν το είχε και πολύ με την μαγειρική.  Της άρεσαν τα γλυκά και στα γλυκίσματα ήταν μάστορας.  Στα άλλα, τα οικογενειακά φαγητά, μαγείρευε, νόστιμα δεν λέω, αλλά, δεν έπεφτες και κάτω.  Ωστόσο, κάποιες από τις συνταγές της είναι ακόμα στη μνήμη μου και ας έχει φύγει από το 1973.  Continue reading «Σμυρναίικο πιλάφι»

Advertisements

Ρύζι Μπασμάτι

basmati rice

Χρόνος ετοιμασίας:20′ Μερίδες: 2 Κόστος: 1,60€

Υπέροχο, μυρωδάτο ρύζι Μπασμάτι (Basmati) που μπορεί να συνοδέψει, αξιοπρεπέστατα, οποιοδήποτε πιάτο. Continue reading «Ρύζι Μπασμάτι»

Ξέρεις από ρύζι;

rice varieties
Είμαι σίγουρη ότι αναρωτήθηκες, όπως και εγώ, πόσα ρύζια υπάρχουν και ποια ποικιλία πάει σε κάθε φαγητό που θα φτιάξεις. Ίδιο μπαίνει στη σούπα και στα γιουβαρλάκια; Continue reading «Ξέρεις από ρύζι;»

Πανεύκολο, αρωματικό, ρύζι Μπασμάτι

Xρόνος προετοιμασίας: 20’/ Mερίδες: 2 / Κόστος: 1,60€

basmati rice

Υπέροχο, μυρωδάτο ρύζι το Μπασμάτι (Basmati) που μπορεί να συνοδέψει αξιοπρεπέστατα οποιοδήποτε πιάτο.  Continue reading «Πανεύκολο, αρωματικό, ρύζι Μπασμάτι»

To «τέλειο» πιλάφι

riceΜερίδες: 4/ Χρόνος Προετοιμασίας: 20΄/ Κόστος: έως 2€

Από μικρή που ήμουνα λάτρευα το πιλάφι.  Στην πορεία θα δεις ότι, στον τομέα φαγητό, πολλά είναι αυτά που μου αρέσουν πολύ, όπως το ρύζι και τα μακαρόνια (σε κάθε τους μορφή)  και μερικά που μισώ θανάσιμα όπως π.χ. ο αρακάς.   Continue reading «To «τέλειο» πιλάφι»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: