Αναζήτηση

Ετικέτα

Ριζότο

Risotto alla Milanese

Θέλεις μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας και 25 λεπτά μαγείρεμα για να βάλεις στο τραπέζι αυτό το υπέροχο risotto. Με λίγα και εκλεκτά υλικά θα ετοιμάσεις ένα πιάτο άξιο θαυμασμού και συγχαρητηρίων.  Συνέχεια ανάγνωσης «Risotto alla Milanese»

Risotto σολομού

Αν κάνεις συχνά τραπεζώματα χρειάζεσαι μερικές συνταγές που θα ικανοποιήσουν εντελώς τους καλεσμένους σου και που θα είναι για σένα τέλειες γιατί δεν θα σε κουράσουν και δεν θα σου κλέψουν χρόνο από την παρέα σου.  Θα είσαι με τους καλεσμένους σου, απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί ή ένα aperifit, ενώ, το risotto, σου θα μαγειρεύεται στο φούρνο, ναι ναι ναι, καλά διάβασες, στο φούρνο, αντί να είσαι πάνω από την κατσαρόλα και να ανακατεύεις. Συνέχεια ανάγνωσης «Risotto σολομού»

Risotto λεμόνι & καβουρδισμένα αμύγδαλα

Το risotto είναι, ίσως, το τελειότερο πρώτο πιάτο που μπορείς να σερβίρεις.  Το μόνο του μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να το ετοιμάσεις την τελευταία στιγμή.  Αν όμως οργανωθείς σωστά και έχεις από νωρίς έτοιμα και δίπλα σου όλα τα υλικά θα δεις ότι δεν είναι τίποτα. Συνέχεια ανάγνωσης «Risotto λεμόνι & καβουρδισμένα αμύγδαλα»

Ξέρεις από ρύζι;

rice varieties
Είμαι σίγουρη ότι αναρωτήθηκες, όπως και εγώ, πόσα ρύζια υπάρχουν και ποια ποικιλία πάει σε κάθε φαγητό που θα φτιάξεις. Ίδιο μπαίνει στη σούπα και στα γιουβαρλάκια; Συνέχεια ανάγνωσης «Ξέρεις από ρύζι;»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: