Αναζήτηση

Ετικέτα

Σαλάτα

Κολοκύθια, καρότα και φυστίκια

Δεν υπάρχει μια σαλάτα που να είναι ίδια με την άλλη.  Όπως, επίσης, δεν υπάρχει μια σαλάτα που να μη σου αρέσει.  Ακόμα και ένα συστατικό να σε ενοχλεί, όπως εμένα ο αρακάς ή η κάππαρη, το αλλάζεις ή το αντικαθιστάς με ένα άλλο. Continue reading «Κολοκύθια, καρότα και φυστίκια»

Σαλάτες “γιορτινές”!

H σαλάτα είναι υγιεινή, εύκολη και γίνεται γρήγορα.  Τρώγεται σκέτη, όταν κάνεις δίαιτα, μαζί με κάτι άλλο και πολλές φορές για να ξεχάσεις τη γεύση αυτού που τρως, που μπορεί, να μην είναι και τόσο ωραία. Continue reading «Σαλάτες “γιορτινές”!»

Συγκλονιστικά σπιτικά dressings και σάλτσες

sauces

Έφτιαξες κοτόπουλο ψητό, ή κρέας στα κάρβουνα ή ψητά χτένια και λαχανικά ή ακόμα και μία απλή μακαρονάδα αλλά κάτι… κάτι σου λείπει. Continue reading «Συγκλονιστικά σπιτικά dressings και σάλτσες»

Ξέρεις από σαλάτα;

salads.jpgΦυσικά και ξέρεις και φτιάχνεις, ωμές, βραστές, ανάκατες και σου αρέσουν.  Υπέροχο συνοδευτικό, διαιτητικό, κυρίως γεύμα, πρόχειρο φαγητό ή συμπλήρωμα, υγιεινό και κυρίως θρεπτικό δεν πρέπει ποτέ να λείπει από κανένα τραπέζι.   Continue reading «Ξέρεις από σαλάτα;»

Sauce Vinaigrette, η Βασίλισσα!

vinaigrette2

H sauce Vinaigrette – αν μπορούσαμε να αποδώσουμε στα Ελληνικά αυτή την βασίλισσα των sauces θα την ονομάζαμε «ξυδούτσικη».  Είναι η πιο βασική sauce (άρτυμα) για να ντύσουμε οποιαδήποτε σαλάτα μας.  Ονομάζεται μεν vinaigrette αλλά γίνεται το ίδιο νόστιμη και με λεμόνι για όπου χρειάζεται. Continue reading «Sauce Vinaigrette, η Βασίλισσα!»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: