Αναζήτηση

Tag

Σαλάτα

Σαλάτα, η βασίλισσα του καλοκαιριού

Η ζέστη, οι διακοπές, η θάλασσα και η ανάγκη, όχι μόνο για ξεκούραση, αλλά και για πιο ελαφριά διατροφή μας στρέφει προς τις σαλάτες.  Continue reading «Σαλάτα, η βασίλισσα του καλοκαιριού»

Advertisements

Λαχανάκια Βρυξελλών με blue cheese και αχλάδια

Ένας μαγευτικός συνδυασμός είναι ο συνδυασμός του blue cheese με το αχλάδι. Συνηθισμένο θα μου πεις.  E, όχι και τόσο, εδώ στην Ελλάδα τουλάχιστον.  Ωστόσο, δεν ψάχνεις κάτι διαφορετικό, γλυκό-αλμυρό, γευστικό, υγιεινό, χορταστικό και νόστιμο για να σερβίρεις στο Κυριακάτικο τραπέζι, το τραπέζι με την παρέα, το οικογενειακό ή της Κυριακής με το παρεάκι.  Continue reading «Λαχανάκια Βρυξελλών με blue cheese και αχλάδια»

To grapefruit και το avocado …. μαζί!

Σε μια δροσερή, γευστική, πλούσια και διαφορετική σαλάτα με μόλις 300 θερμίδες και χορταστική, γεμάτη γεύση.  Continue reading «To grapefruit και το avocado …. μαζί!»

Παντζάρια, πορτοκάλια και τυρί σε σαλάτα!

Μια σαλάτα που συνδυάζει το πορτοκάλι, το κόκκινο, το σανγκουίνι, με τα παντζάρια και έχει ένα συγκλονιστικό αποτέλεσμα ….και, θερμίδες, δε στο κρύβω γιατί τα παντζάρια, ξέρουμε, τις έχουν τις θερμίδες τους.  Μια σαλάτα φθινοπωρινή ή χειμωνιάτικη … και όχι μόνο γιατί τώρα πια, παντζάρια βρίσκεις (καθαρισμένα, προβρασμένα και vacuum packed) όλο το χρόνο, και τα σαγκουίνια μπορείς να τα αντικαταστήσεις με πορτοκάλια, grapefruit μη σου πω και ροδάκινα….

Continue reading «Παντζάρια, πορτοκάλια και τυρί σε σαλάτα!»

Φθινοπωρινή σαλάτα Panzanella

Η panzanella, panmolle ή panmollo, είναι ένα τυπικό πιάτο της κεντρικής Ιταλίας που θα βρούμε στην Τοσκάνη, την Ούμπρια και το Λάτσιο. Continue reading «Φθινοπωρινή σαλάτα Panzanella»

Κολοκύθια, καρότα και φυστίκια

Δεν υπάρχει μια σαλάτα που να είναι ίδια με την άλλη.  Όπως, επίσης, δεν υπάρχει μια σαλάτα που να μη σου αρέσει.  Ακόμα και ένα συστατικό να σε ενοχλεί, όπως εμένα ο αρακάς ή η κάππαρη, το αλλάζεις ή το αντικαθιστάς με ένα άλλο. Continue reading «Κολοκύθια, καρότα και φυστίκια»

Σαλάτες “γιορτινές”!

H σαλάτα είναι υγιεινή, εύκολη και γίνεται γρήγορα.  Τρώγεται σκέτη, όταν κάνεις δίαιτα, μαζί με κάτι άλλο και πολλές φορές για να ξεχάσεις τη γεύση αυτού που τρως, που μπορεί, να μην είναι και τόσο ωραία. Continue reading «Σαλάτες “γιορτινές”!»

Συγκλονιστικά σπιτικά dressings και σάλτσες

sauces

Έφτιαξες κοτόπουλο ψητό, ή κρέας στα κάρβουνα ή ψητά χτένια και λαχανικά ή ακόμα και μία απλή μακαρονάδα αλλά κάτι… κάτι σου λείπει. Continue reading «Συγκλονιστικά σπιτικά dressings και σάλτσες»

Ξέρεις από σαλάτα;

salads.jpgΦυσικά και ξέρεις και φτιάχνεις, ωμές, βραστές, ανάκατες και σου αρέσουν.  Υπέροχο συνοδευτικό, διαιτητικό, κυρίως γεύμα, πρόχειρο φαγητό ή συμπλήρωμα, υγιεινό και κυρίως θρεπτικό δεν πρέπει ποτέ να λείπει από κανένα τραπέζι.   Continue reading «Ξέρεις από σαλάτα;»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: