Αναζήτηση

Ετικέτα

Piccata

Ξιφίας Piccata

H Piccata είναι ένα φαγητό που γίνεται συνήθως με κρέας (βοδινό, μοσχάρι ή πουλερικό), κομμένο σε λεπτές φέτες, που, αφού το περάσεις με λίγο αλεύρι το σοτάρεις σε μια σάλτσα πλούσια σε λεμόνι, βούτυρο και κάπαρη. Στην περίπτωση μας θα το φτιάξουμε με φιλέτο ξιφία, ένα ψάρι νόστιμο που βρίσκουμε κατεψυγμένο ή φρέσκο ακόμα και στους πάγκους των ιχθυοπωλών στην λαϊκή.

Συνέχεια ανάγνωσης «Ξιφίας Piccata»

Λεμονοκρασάτη piccata

H piccata είναι ένα πανεύκολο Ιταλικό πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και συνοδεύεται από του κόσμου τα καλά.  Ξεκινάμε, εννοείται, με τα ζυμαρικά, αλλά και με ρύζι ή πατάτες, με ψητά, βραστά ή ωμά λαχανικά ή με δροσερές σαλάτες αποκλείεται να κάνεις λάθος.  Συνέχεια ανάγνωσης «Λεμονοκρασάτη piccata»

Piccata

Ένα κλασσικό Ιταλικό φαγητό που θα το βρεις σε πολλά εστιατόρια με μοσχάρι ή κοτόπουλο και με πολλές παραλλαγές. Συνέχεια ανάγνωσης «Piccata»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: